Minggu 6
Pada minggu 6 kami melakukan eksperimen baja organik dan juga racun organik. pada minggu sebelumnya, Puan Salina mengingatkan kami supaya membawa balang bagi melakukan eksperimen ini.
eksperimen dilakukan secara berkumpulan iaitu dua orang satu kumpulan. sebelum memulakan eksperimen ini Puan Salina memberikan penerangan kepada kami tentang ujikaji yang akan kami lakukan. Seterusnya, kami ditunjukkan oleh Puan Salina cara-cara untuk membuat eksperimen tersebut.
​
FAA (Fish Amino Acid)
Bahan-bahannya:
Gula merah (1 kg) ( dicairkan dengan 2000 Ml air) landas cincang
Isi ikan atau sisa ikan
pisau
Botol plastik
mangkuk/ besen
Kertas putih A4 -
mangkuk/ cawan penyukat
Pengikat
Cara-cara:
Sisa atau isi ikan dipotong kecil bagi mempercepatkan proses fermentasi
Campuran bersama gula merah atau molasses pada kadar nisbah 1:1 (80 ml)
Masuk ke dalam bekas dan lebelkan tarikh bahan dibuat serta tutup dengan kertas. Tutup dengan penutup botol. Jangan tutup terlalu ketat. Dari semasa ke semasa atau selang 3 atau 4 hari, bahan peraman dikacau/ goncang untuk mempercapatkan proses penapaian dan melepaskan gas hasil daripada proses penapaian ini.
Baja ini siap dalam jangka masa 4 minggu dan jusnya ditapis. Jus ini dikenali sebagai baja FAA.
Kaedah: Jus yang ditapis dicampurkan pada kadar 5 ml atau satu sudu besar ke dalam 1 liter
air dan disiram kepada tanaman
Nota: Ikan yang sesuai ialah ikan kembung, sardine, teggiri dan tongkol.
FPJ(Fermented Plant Juice)
Bahan-bahannya:
Gula merah(1kg) (dicairkan dengan 2000 ml air)
Sisa sayuran berdaun hijau
Botol plastik
Kertas putih A4
Pengikat
Cara-cara:
Sisa sayuran dipotong kecil bagi mempercepatkan proses fermentasi
Campurkan bersama gula merah atau molasses padaa kadar nisbah 1:1
Masukkan ke dalam bekas dan labelkan tarikh dibuat serta tutup dengan kertas. Tutup dengan penutup. Dari semasa ke semasa atau selang 3 atau 4 haru, bahan peramandikacau untukmempercepatkan proses penapaian dan melepaskan gas hasil daripada proses penapaian ini.
Baja ini siap dalam jangka masa 2 minggu dan jusnya ditapis. Jus ini dikenali sebagai baja FPJ.
Kaedah penggunaan:
Jus yang ditapis dicampurkan pada kadar 5 ml atau satu sudu besar ke dalam 1 liter air dan disiram kepada tanaman.
FFJ (Femented Fruit Juice)
Bahan-bahannya:
Gula merah ( 1kg) (dicairkan dengan 2000 ml air)
Pisang masak. Jika boleh dapatkan kulit pisang yang telah hitam
Botol plastik
Kertas putih A4
Pengikat
Cara-cara:
Pisang dipotong kecil bagi mempercepatkan proses fermentasi
Campurkan bersama gula merah atau molasses pada kadar nisbah 1:1
Masuk ke dalam bekas dan labelkan tarikh dibuat serta tutup dengan kertas putih kemudian penutup botol. Dari semasa ke semasa atau selang 3 atau 4 hari,bahan peraman dikacau untuk mempercepatkan proses penapaian dan melepaskan gas hasil daripada proses penapaian ini.
Baja siap dalam jangka masa 2 minggu dan jusnya ini dikenali sebagai baja FFJ.
Kaedah Penggunnaan:
Jus yang ditapis dicampurkan pada kadar 5 ml atau satu sudu besar ke dalam 1 liter air dan disiram kepada tanaman.
Nota: buah-buahan yang masak dan manis seperti ciku, pisang, betik
​
Pemerhatian:
Hari/ Tarikh
Warna pemeraman
Kehadiran bau gas ( ada/tiada)
​
Pemerhatian:
​
Analisis
Mengapakah botol/bekas tidak boleh ditutup
Sebab ia bersifat asid dan boleh menyebabkan letupan kecil jika ditutup.
Apakah unsur utama yang terdapat dalam
FAA:
FPJ: karbon dioksida
FFJ:
CaP:
Mengapakah gula merah digunakan dalam pembuatan baja organic.
Untuk menghasilkan mikroorganisma
Pemeraman manakah yang menghasilkan perubahan bau masam paling awal?
Pemeraman FFJ
Pemeraman manakah yang berubah warna paling cepat?
FAA
Mengapakah cuka digunakan dalam pemeraman Cap.
Untuk mempercepatkan proses pemeraman kerana CaP adalah neutral
Buah epal tidak boleh digunakan untuk membuat baja FFJ. Bincangkan mengapakah?
Kerana buah epal mempunyai tahap keasidan yang tinggi yang tidak sesuai untuk proses penapaian
8. Ikan air tawar tidak sesuai digunakan untuk membuat baja FAA. Bincangkan mengapa?
Kerana ikan air tawar merupakan haiwan omnivore (hanya haiwan herbivore boleh dijadikan baja).
9. Adakah proses penampaian memerlukan cahaya? Terangkan jawapan anda.
Tidak. kerana mikroorganisma bergerak aktif dalam gelap
10. Kesimpulan dan perbincangan hasil daripada FAA, FPJ, FFJ dan CaP
Kesimpulannya, baja organic iaitu FAA, FPJ, FFJ dan Cap tidak menyebabkan pencemaran kepada alam sekitar berbanding baja organik.
AMALI RACUN ORGANIK
Bahan dan peralatan
1. Bawang putih Air hujan
2. Cili padi Blander
3. Minyak masak Bekas/ mangkuk
4. Sabun pencuci Pisau
5. Botol dan penutup
Bahan A (kisar) :
Bawang putih- biji cili padi-10 biji
Air hujan- 300 ml (satu cawan biasa)
Setelah kisar semua bahan A, peram selama 24 jam.
Bahan B:
Minyak masak (apa-apa jenis minyak masak pun boleh) – 1 sudu makan
Sabun pencuci pingggan (tak kisah jenama apa pun) – 1 sudu teh
Alat: penapis Botol penyembur – 1.5 L
Cara:
Tapis bahan A dan ambil patinya. Hampas kisaran boleh dibuang pada pangkal pokok untuk dijadikan baja.
Simpan pati di dalam bekas dan masukkan ke dalam peti ais untuk tahan lama.
Masuk 100 ml pati dan bahan B ke dalam penyembur
Isi air penuh botol penyembur (1.5 L)
Goncang sehingga semua bahan sebati
Sembur sampai basah daun terutama bawah daun dengan kadar tiga hari sekali pada pokok bermasalah.
Pemerhatian .
Nyatakan perubahan warna dan bau pada racun buatan anda
Warna semakin keruh dan bau semakin masam
Analisis:
Mengapakah air hujan digunakan dalam pembuatan racun organic
Kerana nilai ph air hujan yang neutral dapat mengimbangi ph racun organik
Apakah bahan lain yang boleh diganti dengan
(a) Bawang putih
(b) Cili padi
Daun pandan dan serai
Apakah fungsi bahan berikut ketika membuat penyemburan.
(a) Minyak masak
(b) Sabun pencuci
Untuk memastikan racun melekat pada daun tanaman
Apakah langkah-langkah keselamatan ketika menggunakan racun serangga.
Tuang racun dengan berhati-hati agar tidak terpercik dan tidak tertumpah
Elakkan daripada menggunakan alat yang bocor/rosak
Elakkan menggunakan mulut untuk menghembus muncung alat semburan yang tersumbat
Jangan menyembur kearah lawan angin untuk mengelakkan tempias
Sembur racun makhluk perosak kea rah sisi dan bukan kea rah hadapan
Kesimpulan dan perbincangan
Kesimpulannya, gunakanlah racun dengan berhati-hati tidak kira sama ada racun organik atau racun kimia kerana ia memberi kesan buruk kepada tanaman. Racun organik tidak memberi kesan buruk kepada manusia manakala racun kimia akan memberikan kesan buruk kepada manusia jika tersalah dalam mengendalikannya.
Jika pokok tiada masalah serangga, sembur juga sebagai kawalan. Cuma sedikit peringatan, sembur sikit dahulu pada satu pokok. Ini kerana apabila sembur ramuan racun organik ini pokoknya menjadi layu. Jika pokok layu, terus basuh dengan air biasa sehingga hilang cecair racun organic ini pada pokok.
Kulit telur (CaP)
bahan-bahannya:
Kulit telur yang telah dibasuh. Dikeringkan dalam oven selama 5 minit.
Cuka masak
Botol plastik
Kertas outih A4
Pengikat
Cara-cara:
Hancurkan kulit telur bagi mempercepatkan proses fermentasi. Sukat hasil kulit telur yang telah hancur.
Campurkan bersama cuka dengan nisbah 1:10
Masuk ke dalam bekas dan labelkan tarikh dibuat serta tutup dengan kertas dan ikat menggunakangelang getah. Tutup dengan penutup botol. Jangan tutup terlalu ketat. Dari semasa ke semasa atau selang 3 atau 4 hari, bahan peraman dikcau/digoncang untuk mempercepatkan proses penapaian dan pelepasan gas hasil daripada proses penapaian ini.
Baja ini siap dalam jangka masa 4 minggu dan jusnya ditapis.
Kehadiran bau:
Hamis, hapak, hangit, hancing, busuk, tengik, masam
Minggu 6
Pada minggu 6 kami melakukan eksperimen baja organik dan juga racun organik. pada minggu sebelumnya, Puan Salina mengingatkan kami supaya membawa balang bagi melakukan eksperimen ini.
eksperimen dilakukan secara berkumpulan iaitu dua orang satu kumpulan. sebelum memulakan eksperimen ini Puan Salina memberikan penerangan kepada kami tentang ujikaji yang akan kami lakukan. Seterusnya, kami ditunjukkan oleh Puan Salina cara-cara untuk membuat eksperimen tersebut.
​
FAA (Fish Amino Acid)
Bahan-bahannya:
Gula merah (1 kg) ( dicairkan dengan 2000 Ml air) landas cincang
Isi ikan atau sisa ikan
pisau
Botol plastik
mangkuk/ besen
Kertas putih A4 -
mangkuk/ cawan penyukat
Pengikat
Cara-cara:
Sisa atau isi ikan dipotong kecil bagi mempercepatkan proses fermentasi
Campuran bersama gula merah atau molasses pada kadar nisbah 1:1 (80 ml)
Masuk ke dalam bekas dan lebelkan tarikh bahan dibuat serta tutup dengan kertas. Tutup dengan penutup botol. Jangan tutup terlalu ketat. Dari semasa ke semasa atau selang 3 atau 4 hari, bahan peraman dikacau/ goncang untuk mempercapatkan proses penapaian dan melepaskan gas hasil daripada proses penapaian ini.
Baja ini siap dalam jangka masa 4 minggu dan jusnya ditapis. Jus ini dikenali sebagai baja FAA.
Kaedah: Jus yang ditapis dicampurkan pada kadar 5 ml atau satu sudu besar ke dalam 1 liter
air dan disiram kepada tanaman
Nota: Ikan yang sesuai ialah ikan kembung, sardine, teggiri dan tongkol.
FPJ(Fermented Plant Juice)
Bahan-bahannya:
Gula merah(1kg) (dicairkan dengan 2000 ml air)
Sisa sayuran berdaun hijau
Botol plastik
Kertas putih A4
Pengikat
Cara-cara:
Sisa sayuran dipotong kecil bagi mempercepatkan proses fermentasi
Campurkan bersama gula merah atau molasses padaa kadar nisbah 1:1
Masukkan ke dalam bekas dan labelkan tarikh dibuat serta tutup dengan kertas. Tutup dengan penutup. Dari semasa ke semasa atau selang 3 atau 4 haru, bahan peramandikacau untukmempercepatkan proses penapaian dan melepaskan gas hasil daripada proses penapaian ini.
Baja ini siap dalam jangka masa 2 minggu dan jusnya ditapis. Jus ini dikenali sebagai baja FPJ.
Kaedah penggunaan:
Jus yang ditapis dicampurkan pada kadar 5 ml atau satu sudu besar ke dalam 1 liter air dan disiram kepada tanaman.
FFJ (Femented Fruit Juice)
Bahan-bahannya:
Gula merah ( 1kg) (dicairkan dengan 2000 ml air)
Pisang masak. Jika boleh dapatkan kulit pisang yang telah hitam
Botol plastik
Kertas putih A4
Pengikat
Cara-cara:
Pisang dipotong kecil bagi mempercepatkan proses fermentasi
Campurkan bersama gula merah atau molasses pada kadar nisbah 1:1
Masuk ke dalam bekas dan labelkan tarikh dibuat serta tutup dengan kertas putih kemudian penutup botol. Dari semasa ke semasa atau selang 3 atau 4 hari,bahan peraman dikacau untuk mempercepatkan proses penapaian dan melepaskan gas hasil daripada proses penapaian ini.
Baja siap dalam jangka masa 2 minggu dan jusnya ini dikenali sebagai baja FFJ.
Kaedah Penggunnaan:
Jus yang ditapis dicampurkan pada kadar 5 ml atau satu sudu besar ke dalam 1 liter air dan disiram kepada tanaman.
Nota: buah-buahan yang masak dan manis seperti ciku, pisang, betik
​
Pemerhatian:
Hari/ Tarikh
Warna pemeraman
Kehadiran bau gas ( ada/tiada)
​
Pemerhatian:
​
Analisis
Mengapakah botol/bekas tidak boleh ditutup
Sebab ia bersifat asid dan boleh menyebabkan letupan kecil jika ditutup.
Apakah unsur utama yang terdapat dalam
FAA:
FPJ: karbon dioksida
FFJ:
CaP:
Mengapakah gula merah digunakan dalam pembuatan baja organic.
Untuk menghasilkan mikroorganisma
Pemeraman manakah yang menghasilkan perubahan bau masam paling awal?
Pemeraman FFJ
Pemeraman manakah yang berubah warna paling cepat?
FAA
Mengapakah cuka digunakan dalam pemeraman Cap.
Untuk mempercepatkan proses pemeraman kerana CaP adalah neutral
Buah epal tidak boleh digunakan untuk membuat baja FFJ. Bincangkan mengapakah?
Kerana buah epal mempunyai tahap keasidan yang tinggi yang tidak sesuai untuk proses penapaian
8. Ikan air tawar tidak sesuai digunakan untuk membuat baja FAA. Bincangkan mengapa?
Kerana ikan air tawar merupakan haiwan omnivore (hanya haiwan herbivore boleh dijadikan baja).
9. Adakah proses penampaian memerlukan cahaya? Terangkan jawapan anda.
Tidak. kerana mikroorganisma bergerak aktif dalam gelap
10. Kesimpulan dan perbincangan hasil daripada FAA, FPJ, FFJ dan CaP
Kesimpulannya, baja organic iaitu FAA, FPJ, FFJ dan Cap tidak menyebabkan pencemaran kepada alam sekitar berbanding baja organik.
AMALI RACUN ORGANIK
Bahan dan peralatan
1. Bawang putih Air hujan
2. Cili padi Blander
3. Minyak masak Bekas/ mangkuk
4. Sabun pencuci Pisau
5. Botol dan penutup
Bahan A (kisar) :
Bawang putih- biji cili padi-10 biji
Air hujan- 300 ml (satu cawan biasa)
Setelah kisar semua bahan A, peram selama 24 jam.
Bahan B:
Minyak masak (apa-apa jenis minyak masak pun boleh) – 1 sudu makan
Sabun pencuci pingggan (tak kisah jenama apa pun) – 1 sudu teh
Alat: penapis Botol penyembur – 1.5 L
Cara:
Tapis bahan A dan ambil patinya. Hampas kisaran boleh dibuang pada pangkal pokok untuk dijadikan baja.
Simpan pati di dalam bekas dan masukkan ke dalam peti ais untuk tahan lama.
Masuk 100 ml pati dan bahan B ke dalam penyembur
Isi air penuh botol penyembur (1.5 L)
Goncang sehingga semua bahan sebati
Sembur sampai basah daun terutama bawah daun dengan kadar tiga hari sekali pada pokok bermasalah.
Pemerhatian .
Nyatakan perubahan warna dan bau pada racun buatan anda
Warna semakin keruh dan bau semakin masam
Analisis:
Mengapakah air hujan digunakan dalam pembuatan racun organic
Kerana nilai ph air hujan yang neutral dapat mengimbangi ph racun organik
Apakah bahan lain yang boleh diganti dengan
(a) Bawang putih
(b) Cili padi
Daun pandan dan serai
Apakah fungsi bahan berikut ketika membuat penyemburan.
(a) Minyak masak
(b) Sabun pencuci
Untuk memastikan racun melekat pada daun tanaman
Apakah langkah-langkah keselamatan ketika menggunakan racun serangga.
Tuang racun dengan berhati-hati agar tidak terpercik dan tidak tertumpah
Elakkan daripada menggunakan alat yang bocor/rosak
Elakkan menggunakan mulut untuk menghembus muncung alat semburan yang tersumbat
Jangan menyembur kearah lawan angin untuk mengelakkan tempias
Sembur racun makhluk perosak kea rah sisi dan bukan kea rah hadapan
Kesimpulan dan perbincangan
Kesimpulannya, gunakanlah racun dengan berhati-hati tidak kira sama ada racun organik atau racun kimia kerana ia memberi kesan buruk kepada tanaman. Racun organik tidak memberi kesan buruk kepada manusia manakala racun kimia akan memberikan kesan buruk kepada manusia jika tersalah dalam mengendalikannya.
Jika pokok tiada masalah serangga, sembur juga sebagai kawalan. Cuma sedikit peringatan, sembur sikit dahulu pada satu pokok. Ini kerana apabila sembur ramuan racun organik ini pokoknya menjadi layu. Jika pokok layu, terus basuh dengan air biasa sehingga hilang cecair racun organic ini pada pokok.
Kulit telur (CaP)
bahan-bahannya:
Kulit telur yang telah dibasuh. Dikeringkan dalam oven selama 5 minit.
Cuka masak
Botol plastik
Kertas outih A4
Pengikat
Cara-cara:
Hancurkan kulit telur bagi mempercepatkan proses fermentasi. Sukat hasil kulit telur yang telah hancur.
Campurkan bersama cuka dengan nisbah 1:10
Masuk ke dalam bekas dan labelkan tarikh dibuat serta tutup dengan kertas dan ikat menggunakangelang getah. Tutup dengan penutup botol. Jangan tutup terlalu ketat. Dari semasa ke semasa atau selang 3 atau 4 hari, bahan peraman dikcau/digoncang untuk mempercepatkan proses penapaian dan pelepasan gas hasil daripada proses penapaian ini.
Baja ini siap dalam jangka masa 4 minggu dan jusnya ditapis.
Kehadiran bau:
Hamis, hapak, hangit, hancing, busuk, tengik, masam